Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.7 3 avaliação

Preparo 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 537.1 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Refresh & Revitalize 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10min

Avocado Tuna Salad

Avocado Tuna Salad

5min

Devilled Eggs

Devilled Eggs

55min

Camembert with Cranberries and Almonds

Camembert with Cranberries and Almonds

30min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45min

Cranberry-Almond Chicken Salad

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

40min

Buffalo Cauliflower Bites

Buffalo Cauliflower Bites

Nenhuma avaliação

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Mostrar tudo