Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Tarte cremosa de limão
Preparo 30min
Total 2h 30min
10 fatias
Ingredientes
Massa quebrada
-
açúcar75 g
-
manteiga s/ sal fria, em pedaços70 g
-
farinha tipo 65180 g
-
gemas de ovo2
-
sal1 pitada de
Creme de limão
-
limões3
-
açúcar200 g
-
leite gordo250 g
-
gemas de ovo4
-
farinha tipo 6550 g
-
manteiga s/ sal em pedaços60 g
Massa para cobrir
-
açúcar100 g
-
ovos2
-
gema de ovo1
-
manteiga s/ sal amolecida100 g
-
farinha tipo 65120 g
-
fécula de batata20 g
-
3 cm vagem de baunilhaessência de baunilha1 c. chá de
-
leite gordo20 g
-
fermento p/ bolos½ c. sopa de
Montagem
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 fatia
Sódio
108.4 mg
Proteína
8.6 g
Energia
2172.7 kJ /
519.3 kcal
Gordura
24 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
13.5 g
Hidratos de carbono
69.3 g
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