Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

5.0 4 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
fermento de padeiro seco
10 g
sal
1 pitada de
azeite
30 g
iogurte natural
50 g
água quente
260 g

Recheio

acelgas
200 g
cebola cortada em quartos
100 g
azeite
15 g
paprika
1 c. chá de
queijo feta
120 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 73.6 mg

Proteína 3.4 g

Energia 452 kJ / 108 kcal

Gordura 3.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 15 g

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