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Gulasch
Preparo 35min
Total 2h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)300 g
-
Öl und etwas mehr zum Anbraten35 g
-
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)500 g
-
Rotwein, trocken500 g
-
Tomatenmark60 g
-
Salz1 ½ TL
-
Gulasch-Gewürzmischung4 TL
-
Wasser und etwas mehr zum Anrühren300 g
-
1 Rindfleischbrühwüfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Speisestärke2 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
2101 mg
Proteína
17 g
Energia
1523 kJ /
364 kcal
Gordura
14 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
19 g
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