Risotto salmone affumicato e limone

3.9 63 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

½ limone
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 dado di carne o vegetale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 1085.3 mg

Proteína 51 g

Energia 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

Gordura 59.3 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 29.3 g

Hidratos de carbono 266.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta alla ionica

30min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Pasta al forno classica

1h 30min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Linguine ai gamberoni

30min

Bulgur ai gamberetti

45min

Fusilli tricolore

30min

Risotto alle cozze

1h 5min

Mostrar tudo