Bolo pudim de chocolate e baunilha a vapor

3.8 5 avaliações

Preparo 15min

Total 7h

16 fatias

Ingredientes

Bolo de chocolate

caramelo líquido (ver dica)
130 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
120 g
ovos
2
leite
100 g
extrato de baunilha
1 ½ c. chá de
açúcar
120 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
120 g
cacau em pó
30 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Pudim

leite condensado
200 g
leite evaporado
340 g
ovos
4
queijo-creme
110 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
água
1300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 159.3 mg

Proteína 7.4 g

Energia 1153.9 kJ / 275.8 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 30.4 g

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