Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Bolo pudim de chocolate e baunilha a vapor
Preparo 15min
Total 7h
16 fatias
Ingredientes
Bolo de chocolate
-
caramelo líquido (ver dica)130 g
-
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar120 g
-
ovos2
-
leite100 g
-
extrato de baunilha1 ½ c. chá de
-
açúcar120 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar120 g
-
cacau em pó30 g
-
fermento p/ bolos1 ½ c. chá de
-
água1000 g
-
vinagre50 g
Pudim
-
leite condensado200 g
-
leite evaporado340 g
-
ovos4
-
queijo-creme110 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
água1300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 fatia
Sódio
159.3 mg
Proteína
7.4 g
Energia
1153.9 kJ /
275.8 kcal
Gordura
14.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
30.4 g
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