Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Stewed Rhubarb with Orange

10min

Mini Iced Fingers

2h 10min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1h 20min

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10h 45min

Berry Mousse

4h 50min

Cheesecake with Stewed Plums

2h 30min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Sticky Toffee Puddings

1h

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Mostrar tudo