Béarnaise sauce

4.2 19 avaliações

Preparo 10min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 397.4 mg

Proteína 2.1 g

Energia 1179.9 kJ / 282 kcal

Gordura 29.2 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 17.9 g

Hidratos de carbono 2.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The basic cookbook 177 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 176 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Eggcellent Caesar Dressing

10 Min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Keine Bewertungen

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Hummus with Peas and Beans

25 Min

Salsa Macha

45 Min

Mixed Mushroom Sauté

30 Min

Pizza Waffles

1 Std. 15 Min

Parmesan Rind Marinara

1 Std. 15 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Habanero Salsa

10 Min

Dill Cheese Dip

5 Min

Mostrar tudo