Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 19 avaliação

Preparo 10min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 397.4 mg

Proteína 2.1 g

Energia 1179.9 kJ / 282 kcal

Gordura 29.2 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 17.9 g

Hidratos de carbono 2.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The basic cookbook 177 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 176 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buffalo Ranch Dressing

5min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Basil pesto

10min

Guacamole

5min

Chocolate Nice Cream

2h 5min

Low Carb Mushroom Gravy

45min

Lemon Caper Aioli

10min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min

Lemon Caper Aioli

10min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Mostrar tudo