Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Leek and Potato Soup
Preparo 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
leeks (white part only), cut into pieces12 oz
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
unsalted butter1 oz
-
potatoes cut into pieces9 oz
-
24 oz vegetable stock, dividedwater divided24 oz
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
whole milk3 ½ oz
-
spring onion, chopped, to garnishfresh chives chopped, to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
413.7 mg
Proteína
2.3 g
Energia
641.3 kJ /
153.3 kcal
Gordura
9.3 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
16.3 g
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