Pizza calabresa

Pizza calabresa

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 27h

18 fatias

Ingredientes

farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
500 g
água gelada
250 g
cubos de gelo
60 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
15 g
sal
12 g
fermento biológico seco
2 g
6 g fermento biológico fresco
molho de tomate
150 g
linguiça calabresa em fatias, aprox. 3 unidades
540 g
queijo parmesão ralado
90 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 18 fatias

Sódio 14184.1 mg

Proteína 172.7 g

Energia 15246.1 kJ / 3643.9 kcal

Gordura 194.9 g

Fibra 16.3 g

Gordura saturada 64.5 g

Hidratos de carbono 400.7 g

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