Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 32 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

water
18 oz
salt divided, plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
21 oz
unsalted butter plus extra to grease
½ oz
lemon preferably organic
1
fresh salmon fillets, skinless (4 fillets, approx. ¾ in. thick)
16 - 28 oz
freshly ground pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots halved
3 ½ oz
button mushrooms sliced, divided
10 ½ oz
dry white wine
2 oz
cream
2 oz
spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
7 oz
7 oz cream cheese, in pieces
ground nutmeg
2 pinches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2581.4 mg

Proteína 54.6 g

Energia 3119.1 kJ / 745.5 kcal

Gordura 43.1 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 16.7 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The basic cookbook 177 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 176 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 Std.

Sous-vide Scallops with Saffron Sauce

1 Std.

Shrimp and Grits

1 Std. 50 Min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 Std. 50 Min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Tuna Briks

Keine Bewertungen

Crab Briks

Keine Bewertungen

Salmon kabsa

Keine Bewertungen

Salmon Kabsa

Keine Bewertungen

Paella

55 Min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 Min

Tuna Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo