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Ricotta con pesto di piselli
4.9 9 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 700 g di acqua
  • 150 g di pisellini surgelati
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 30 g di menta fresca le foglioline
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 350 g di ricotta vaccina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 480.6 mg
Proteína 14.5 g
Energia 1238.3 kJ / 296 kcal
Gordura 23.7 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 9.4 g
Hidratos de carbono 6.8 g

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