Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di salsicce di maiale, spellata ed a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (opcional)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 37.2 g
- Fibra
- 1.4 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoBesciamella
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di funghi
1h 10 min
Besciamella veloce
15min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (senza lattosio)
10min
Fettuccine all'abruzzese
1 Std.
Sugo all'arrabbiata
20 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Pesto di ricotta e noci
10min
Maionese vegana
15min
Sugo classico
55 Min