Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.3K avaliação

Preparo 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (opcional)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17 g

Energia 1766 kJ / 422 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo a tavola 2021 10 Receitas
Itália

Ragù 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bisque

2h

Ragù bianco

1h 20min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Ragù di funghi

1h 10min

Composta di cipolle rosse

2h

Salsa ai mirtilli rossi

30min

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Condimento ai carciofi veloce

10min

Pesto di prezzemolo

10min

Ketchup light

1h 10min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Salsa bernese

20min

Mostrar tudo