Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Beef Stock Paste
Preparo 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
beef sinew free, cut into pieces10 ½ oz
-
mixed vegetables (e.g. onion, carrots, celery stalk), cut into pieces10 ½ oz
-
garlic clove1
-
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse salt5 ½ oz
-
1 oz waterred wine1 oz
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
15329.5 mg
Proteína
18.5 g
Energia
647.4 kJ /
154.7 kcal
Gordura
4.2 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
10.8 g
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