Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Vegetable Stock Paste
Preparo 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese (opcional) cut into pieces (1¼ in.)2 oz
-
celery stalks cut into pieces7 oz
-
carrots cut into pieces9 oz
-
onions halved3 ½ oz
-
tomatoes cut into pieces3 ½ oz
-
zucchini cut into pieces5 ½ oz
-
garlic clove1
-
fresh mushrooms2 oz
-
dried bay leaf (opcional)1
-
mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only6 sprigs
-
fresh parsley4 sprigs
-
coarse salt4 ½ oz
-
1 oz waterdry white wine1 oz
-
olive oil1 tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
8304.1 mg
Proteína
2.1 g
Energia
323.7 kJ /
77.4 kcal
Gordura
2.9 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
11.9 g
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