Dispositivos e acessórios
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Preparo 10min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
731 mg
Proteína
26.4 g
Energia
1206 kJ /
288.2 kcal
Gordura
14.2 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
14.7 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix®
223 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSouvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1 Std. 5 Min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Placki z dyni i kurczaka
40 Min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min
Pizza à la Cordon Bleu
1 Std. 25 Min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 Std. 50 Min
Burger XXL
1 Std. 55 Min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 Min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 Std. 5 Min
Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30 Min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min