Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

3.9 31 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1428.1 mg

Proteína 20 g

Energia 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Douceurs épicées 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1h 55min

Pizza Big Mac

1h 30min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Poulet rôti et légumes au cidre

1h 45min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1h

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

45h

Risotto au safran à la milanaise

1h 30min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Brochettes de porc satay

25min

Mostrar tudo