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Muffins de cenoura com chocolate

Muffins de cenoura com chocolate
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Preparo 10min
Total 40min
12 unidades
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Ingredientes

Glacê de açúcar
  • açúcar refinado
    100 g
  • clara de ovo
    20 g
  • suco de limão
    ½ c. chá de
Muffins de cenoura
  • cenoura em pedaços
    200 g
  • ovos
    4
  • xarope de agave
    120 g
  • cacau em pó
    60 g
  • farinha de trigo
    120 g
  • fermento químico em pó
    2 c. chá de
  • essência de baunilha
    1 c. chá de
  • óleo de girassol
    120 g
  • água
    140 g
  • sal
    2 pitadas de
Cobertura e decoração
  • confeitos coloridos diferentes formas e cores, conforme desejado
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidades

Sódio 124.6 mg
Proteína 4.5 g
Energia 1007.4 kJ / 240.8 kcal
Gordura 13.1 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 2.8 g
Hidratos de carbono 30.1 g

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