Klasszikus lengyel torta
TM6 TM5

Klasszikus lengyel torta

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Torta alap

  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez
  • búzaliszt, szóráshoz
  • 8 tojás
  • 240 g kristálycukor
  • 2 tk vanília kivonat, természetes
  • 240 g búzaliszt
  • 1 tk sütőpor
  • 2 csipet tengeri só

Áfonya lekvár

  • 250 g áfonya (lásd Tippek)
  • 100 g befőzőcukor 1:1
  • 1 ½ tk citromlé, frissen facsart
  • 1 tk étolaj
  • 50 g víz

Citromos víz

  • 50 g citromlé, frissen facsart
  • 150 g víz
  • 500 g vegyes bogyós gyümölcs, friss, kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve

Krémes keverék

  • 500 g mascarpone (lásd Tippek)
  • 600 g habtejszín, min. 30%-os zsírtartalommal
  • 80 g porcukor
  • 2 tk vanília kivonat, természetes
  • vegyes bogyós gyümölcs, friss, választható, díszítés
  • menta, friss, csak levelek, díszítés

Nutrição
por 1 adag
Energia
1539.4 kJ / 367.9 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
37.9 g
Gordura
22 g
Gordura saturada
12.4 g
Fibra
1.2 g
Sódio
161 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo