Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Gluténmentes klasszikus lengyel torta
Preparo 30min
Total 2h 25min
20 adag
Ingredientes
Torta alap
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) kenéshez
-
gluténmentes liszt szóráshoz
-
burgonyakeményítő80 g
-
rizsliszt (lásd Tippek)90 g
-
gluténmentes sütőpor1 tk
-
mandula60 g
-
tojás8
-
kristálycukor200 g
-
vanília kivonat, természetes2 tk
Áfonya lekvár
-
áfonya (lásd Tippek)250 g
-
befőzőcukor 1:1100 g
-
víz50 g
-
citromlé, frissen facsart1 ½ tk
-
étolaj1 tk
Citromos víz
-
víz150 g
-
citromlé, frissen facsart50 g
-
vegyes bogyós gyümölcs, friss kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve500 g
Krémes keverék
-
mascarpone500 g
-
habtejszín min. 30%-os zsírtartalommal600 g
-
porcukor80 g
-
vanília kivonat, természetes2 tk
-
vegyes bogyós gyümölcs, friss választható, díszítés
-
menta, friss csak levelek, díszítés
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 adag
Sódio
149.6 mg
Proteína
5.7 g
Energia
1529.6 kJ /
365.6 kcal
Gordura
23.4 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
12.5 g
Hidratos de carbono
34.7 g
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