Vegetarian Medallions

4.2 5 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

water
900 g
buckwheat grains
100 g
porridge oats
30 g
mixed seeds
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
100 g
onion quartered
50 g
carrot cut in pieces (2 cm)
70 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
3
fresh parsley leaves
2 sprigs
sweet smoked paprika (opcional)
½ tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 pinch
breadcrumbs
50 g
extra virgin olive oil
3 - 4 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 344.1 mg

Proteína 13.8 g

Energia 1698.1 kJ / 405.9 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 39.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Celebrate Our Uniqueness 28 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lentil Moussaka

3h 30min

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Pudla with Spinach and Paneer

1h

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Boston Baked Beans

20min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min

Mostrar tudo