Pastel de chocolate con nueces sin gluten

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Preparo 25min

Total 1h 10min

12 rebanadas

Ingredientes

Tarta de chocolate y nueces

mantequilla para engrasar
6 huevos
100 g de almendras
100 g de nuez de castilla, en mitades
100 g de avellanas, con cáscara
20 g de cocoa en polvo, sin endulzante
80 g de azúcar
150 g de mantequilla sin sal suavizado

Crema de avellanas y cacao

100 g de azúcar glass
30 g de cocoa en polvo, sin endulzante
50 g de crema de avellanas sin gluten
100 g de queso crema
de nueces variadas enteras para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 rebanadas

Sódio 900.5 mg

Proteína 120.6 g

Energia 20549 kJ / 4911.3 kcal

Gordura 402.6 g

Fibra 52.3 g

Gordura saturada 128.1 g

Hidratos de carbono 275.8 g

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