Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Mixed Berries Pavlova Stack
Preparo 30min
Total 5h 30min
12 portions
Ingredientes
Raspberry Coulis
-
raspberries fresh or frozen7 oz
-
sugar3 ½ oz
-
lemon juice½ oz
Pavlova
-
sugar divided11 ½ oz
-
egg whites, from large eggs (approx. 8-9 egg whites), room temperature9 oz
-
cream of tartar1 pinch
-
white vinegar1 tsp
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
corn starch2 tbsp
Raspberry Cream
-
organic heavy whipping cream21 oz
-
raspberries fresh or frozen, thawed and well-drained if frozen1 oz
-
fresh mixed berries to garnish18 oz
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
55.2 mg
Proteína
4 g
Energia
1502.6 kJ /
359.1 kcal
Gordura
18.7 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
11.4 g
Hidratos de carbono
46.4 g
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