Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opcional) per servire

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stellata 23 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crostatine primaverili

2ωρ.

Torta soffice con caramello salato

2ωρ.

Daddy cupcake

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta mimosa

1ωρ. 5 λεπτ.

Cupcake mimosa

1ωρ.

Crostata ripiena alle mele

2ωρ.

Pain au chocolat

5ωρ.

Torta Sacher

3ωρ. 30 λεπτ.

Mini donuts

4ωρ.

Biscotti cagnolino

2ωρ.

Pavlova ai frutti di bosco

5ωρ. 30 λεπτ.

Ciambella di miglio e cioccolato

1ωρ. 40 λεπτ.

Mostrar tudo