Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 avaliações

Preparo 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (opcional) per servire

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stellata 23 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al latte dolci

12h

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1h

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2h 15min

Tortini di pere

1h

Torta amaretti e mela

2h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Lingue di gatto

30min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4h 30min

Plumcake ripieni al gianduia

50min

Mostrar tudo