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Tarte aux poireaux et au fromage
3.6 49 avaliação
Preparo 25min
Total 1h 5min
8 parts
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Ingredientes

  • 80 g de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
  • 180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g d'eau
  • 100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 300 g de poireaux en morceaux (2 cm)
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 150 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 433.9 mg
Proteína 10.1 g
Energia 1473.7 kJ / 352.2 kcal
Gordura 24.1 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 14.3 g
Hidratos de carbono 24.4 g

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