Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Crumble de fruta de verão com creme inglês
Preparo 10min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
Recheio
-
morangos cortados ao meio200 g
-
licor de amêndoa amarga (opcional)50 g
-
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar30 g
-
maçã reineta cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
amoras (ver dica)200 g
-
açúcar100 g
Crumble
-
avelã50 g
-
amêndoa c/ pele50 g
-
farinha100 g
-
flocos de aveia50 g
-
açúcar90 g
-
manteiga cortada em pedaços100 g
Creme inglês
-
água1000 g
-
300 g leite gordonatas espessas (48% de gordura)300 g
-
gemas de ovo5
-
açúcar50 g
-
vagem de baunilha só as sementes (ver dica)1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
36.2 mg
Proteína
10 g
Energia
3220.5 kJ /
769.7 kcal
Gordura
49.4 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
24.5 g
Hidratos de carbono
74.8 g
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