Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
ou 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- Proteína
- 19.1 g
- Hidratos de carbono
- 100.9 g
- Gordura
- 11.6 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 1096.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Baguette express
2 godz. 35 min
Tortilla de farine
1h
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 godz. 35 min
Challah
3h 10min
Petits pain sans gluten
1 godz. 55 min
Pain Bannock
45 min
Pain banique
Nenhuma avaliação
Petits pains mollets
2 Std. 15 Min
Pain au levain aux olives
Nenhuma avaliação
Pain de campagne au levain
28 Std. 10 Min
Levain de blé aux pommes
72h 20min