Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

3.9 52 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 12min

6 portions

Ingredientes

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
20 g de fécule de maïs
95 g de jus de citron
500 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de mascarpone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 119.8 mg

Proteína 7 g

Energia 1158 kJ / 276.8 kcal

Gordura 20.6 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 17.4 g

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