Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.7 22 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 Stück

Ingredientes

Wasser
340 g
Trockengerm (7 g)
1 Packung
20 g frische Germ
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
500 g Pizzamehl
Salz
2 TL
Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
300 g
Tomatenpassata
120 g
Ricotta
120 g
Salami (siehe Variation)
80 g
Basilikumblätter, frisch (opcional)
16
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ Teelöffel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 1941 mg

Proteína 49 g

Energia 4061 kJ / 971 kcal

Gordura 39 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 107 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

5 Zutaten 15 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Stockbrot

1h 30min

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1h 45min

Baguettes Rustica

15h

Pizza Napoletana

13h

Kaisersemmeln

15h 45min

Tomaten-Rucola-Pizza

50min

Cremiger Feta-Dip

5min

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30min

Käse-Hotdogs mit Sesam

1h 40min

Burger Buns

3h

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

1h 25min

Partybrote

45min

Mostrar tudo