Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

5.0 4 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 40min

30 pezzi

Ingredientes

Biscottini

150 g di melassa scura
70 g di miele
90 g di burro a tocchetti
550 g di farina tipo 00
150 g di zucchero
80 g di zucchero di canna grezzo
1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 uova

Glassa

280 g di zucchero
1 cucchiaio di Rum (opcional)
30 g di acqua calda (non bollente)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 111.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 475 kJ / 113 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pastiera fiori d'arancio

12 godz.

Pastiera napoletana

8 godz.

Cuddure con le uova

2 godz.

Colomba

9 godz.

Colomba con crema al limoncello

1 godz. 15 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 godz.

Cantucci

1 godz. 50 min

Torta di nocciole

50 min

Frittelle di carnevale

2 godz. 35 min

Colomba pasquale alle mandorle

1 godz.

Mini colombine all'arancia candita

1 godz. 30 min

Torta carote e cocco

2 godz. 30 min

Mostrar tudo