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Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos
3.4 5 avaliações
Preparo 41min
Total 1h
4 porções
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Ingredientes

  • milho de pipoca
    200 g
  • água
    1100 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta do reino branca em pó
    3 pitadas de
  • cogumelos shimeji branco limpos
    150 g
  • cogumelos shimeji preto limpos
    150 g
  • tomate sweet grape cortados ao meio
    150 g
  • azeite de oliva extra virgem
    10 g
  • tomilho fresco, só as folhas
    2 ramos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 1475.3 mg
Proteína 8.6 g
Energia 1007.5 kJ / 240.8 kcal
Gordura 5.1 g
Fibra 8.6 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 42.9 g

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