Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

3.4 5 avaliações

Preparo 41min

Total 1h

4 porções

Ingredientes

milho de pipoca
200 g
água
1100 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
cogumelos shimeji branco limpos
150 g
cogumelos shimeji preto limpos
150 g
tomate sweet grape cortados ao meio
150 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
tomilho fresco, só as folhas
2 ramos de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 1475.3 mg

Proteína 8.6 g

Energia 1007.5 kJ / 240.8 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 42.9 g

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