Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

4.4 14 avaliação

Preparo 30min

Total 45min

5 Portionen

Ingredientes

Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Koriander, frisch grob gehackt
5 g
Petersilienblätter
10 g
Minzblätter
5 g
Chilischote nach Geschmack entkernt, in kleinen Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Erdbeeren, frisch halbiert
400 g
400 g Cherry-Tomaten, halbiert
Ponzu-Sauce
65 g
Honig
15 g
Zesten von Limettenschale
3 TL
Reisessig
20 g
Vermicelli Glasnudeln in der Mitte zerbrochen
250 g
Wasser
750 g
Sesamöl
45 g
Tomatenmark
20 g
Limettensaft
10 g
Salz (opcional)
½ TL
Knoblauch, granuliert (opcional)
½ TL
Chilipaste (opcional)
5 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Rucola (opcional)
50 g
Sesam, geröstet (opcional) zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 275 mg

Proteína 7 g

Energia 1784 kJ / 426 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Erdbeerchen 31 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15min

Szechuan-Spaghetti

50min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45min

Veggie-Mantı

1h 15min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Trenette mit Pesto

45min

Pasta alla Puttanesca

45min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30min

Pastitio

1h 30min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Mostrar tudo