Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 15 g pinhão torrado, mais q.b. p/ guarnecer
- 40 g manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g água
- 110 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 200 g grão-de-bico cozido
- ½ limão, só o sumo
- 20 g sementes de sésamo tostadas
- ½ c. chá de sal
- 30 g tomate seco p/ guarnecer
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1443.6 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 15.1 g
- Gordura
- 29.2 g
- Gordura saturada
- 4.9 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 444 mg
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