Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.9 21 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

9 pieces

Ingredientes

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
300 g
caster sugar
1 tbsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled and cut into cubes
225 g
sour cream
120 g

Filling

apples peeled, cored and cut into small pieces (1 cm)
2
fresh cherries or frozen, pitted and cut in half
150 g
caster sugar
50 g
cornflour
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
lemon juice
1 tbsp

Assembly

egg
1
water
1 tbsp
plain flour to dust
icing sugar to dust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 124.2 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1677.6 kJ / 400.9 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 42.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Simple chocolate hazelnut cake

1 Std. 15 Min

Lemon meringue tarts

25 Std. 30 Min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 Std. 10 Min

Chocolate spelt biscuits

5 Std. 10 Min

Chocolate cupcakes

1 Std. 20 Min

Chocolate volcanos

55 Min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2 Std.

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

Milk tart

3 Std.

Traditional baked melktert (milk tart)

1 Std. 30 Min

Brioche slice with crumble

2 Std.

Mostrar tudo