Riso in cagnone

Riso in cagnone

4.9 13 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1300 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
120 g di burro a pezzi
320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
1 spicchio di aglio schiacciato
8 foglie di salvia fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1150.6 mg

Proteína 15.2 g

Energia 2562.8 kJ / 612.5 kcal

Gordura 31.6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 19.8 g

Hidratos de carbono 66.3 g

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