Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.6 65 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

12 Stücke

Ingredientes

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (opcional)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 134 mg

Proteína 6 g

Energia 1349 kJ / 323 kcal

Gordura 13 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So schmeckt Frankreich 13 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gigantischer Apfelkuchen

1h 30min

Linzer Plätzchen

4h

Mohnstriezel

2h 15min

Haselnussbrötchen

13h 30min

Kirsch-Pudding-Blechkuchen

8h

Marmorierter Brownie-Käsekuchen

8h

Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte

2h 15min

Eierschecke

6h 30min

Schneewittchentorte

5h

Schaumkusstorte

3h 45min

Käsekuchen

4h 30min

Erdbeer-Cupcakes

2h 10min

Mostrar tudo