Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.5 6 avaliações

Preparo 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Energia 573 kJ / 137 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1h 15min

Μάφιν ομελέτας

30min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7h 45min

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Nenhuma avaliação

Τυροπιτάκια

35min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2h 30min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2h 30min

Πίτσα Monkey Bread

2h 30min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Μπάλες ενέργειας με αποξηραμένα κεράσια και φιστίκια Αιγίνης

1h

Mostrar tudo