Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.5 6 avaliações

Preparo 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Energia 573 kJ / 137 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μάφιν ομελέτας

30min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7h 45min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6h

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Ζύμη για πίτσα

1h

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1h

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nessuna valutazione

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Nessuna valutazione

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nessuna valutazione

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Nessuna valutazione

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Nessuna valutazione

Mostrar tudo