Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
4.4 5 avaliações
Preparo 50min
Total 1h 30min
6 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • γιαούρτι, άπαχο
    150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
  • ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
    120 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    500 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 πρέζα
  • φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
    45 γρ.
  • μεγάλο αυγό
    1
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    2 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 5 g
Energia 573 kJ / 137 kcal
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1h 35min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

5.0(12)

1h 20min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

Nenhuma avaliação

Ζύμη για πίτσα

4.4(7)

1h

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

3.8(4)

1h

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nenhuma avaliação

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Nenhuma avaliação

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Nenhuma avaliação

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

5.0(1)

1h 10min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1h 35min

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo