Versões compatíveis
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Proteína
- 41.8 g
- Hidratos de carbono
- 59.3 g
- Gordura
- 56.3 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 1450 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoRychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45p
Fazolový guláš s klobásou
11hod. 25min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45p
Krůtí plátky na houbách
50p
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30p
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1óra
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55p
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1h 55min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 godz. 45 min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1 Std. 20 Min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 godz. 15 min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1óra 10p