Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

3.6 133 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Low Meat Hackbällchen

Basilikum abgezupft
10 g
Knoblauchzehe (opcional)
1
Rinderhackfleisch
250 g
Haferflocken, kernig
125 g
125 g Haferflocken, zart
Eier
4
Tomatenmark
50 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Öl zum Einfetten
Zucchini in Stiften (2 x 4 cm)
150 g
150 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (4 cm)
Möhren in Scheiben (5 mm)
150 g
Brokkoliröschen (3 cm)
150 g
150 g Romanesco, in Röschen (3 cm)

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
600 g passierte Tomaten
Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Wasser zum Kochen
Nudeln
320 - 400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1469 mg

Proteína 36 g

Energia 3355 kJ / 802 kcal

Gordura 25 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 109 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Rindsrouladen

1h 30min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

1h 45min

Ochsenbäckchen

5h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

XXL-Roulade

4h

Beef Burger

1h

Mostrar tudo