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Icebox de pêssego

Icebox de pêssego
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Preparo 10min
Total 1h 40min
6 doses
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Ingredientes

Bolacha
  • farinha de arroz
    30 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    150 g
  • açúcar amarelo
    75 g
  • manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
    120 g
Recheio e cobertura
  • chocolate branco partido em pedaços
    90 g
  • limão (casca, só a parte amarela)
    1
  • açúcar
    45 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • pêssego cortado em pedaços (2 unid. aprox.)
    300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 45.3 mg
Proteína 5.9 g
Energia 2764.6 kJ / 660.8 kcal
Gordura 46.2 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 28.6 g
Hidratos de carbono 58.8 g

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