Dispositivos e acessórios
Gelado de cookies
Preparo 30min
Total 9h
6 doses
Ingredientes
-
farinha tipo 55120 g
-
açúcar mascavado claro60 g
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
-
chocolate p/ culinária cortado em pedaços pequenos200 g
Gelado
-
manteiga à temperatura ambiente20 g
-
natas400 g
-
açúcar120 g
-
gemas de ovo4
-
leite350 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
71.1 mg
Proteína
9.6 g
Energia
3359.5 kJ /
802.9 kcal
Gordura
57 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
34.2 g
Hidratos de carbono
65.6 g
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