![Gelado de menta e chocolate Gelado de menta e chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7A2BAA2-5CA9-47B6-8C74-FAD8D07285A1/Derivates/E23195D8-0869-4BD2-89F0-A743030F5DC3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Xarope de menta
- 300 g açúcar
- 150 g água
- ½ c. chá de corante alimentar verde
- 80 g licor de menta
- 8 - 10 pés de hortelã, só as folhas
Gelado de menta e chocolate
- 400 g natas c/ 35% de gordura
- 600 g leite
- 1 c. sopa de ágar-ágar
- 100 g chocolate p/ culinária picado grosseiramente
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1998 kJ / 477.5 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 26.4 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 59.6 mg
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