Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Limonada
- 100 - 150 g de azúcar, al gusto
- 2 - 3 limones verdes, enteros
- 800 g de agua fría
Postre exprés de frutos rojos
- 400 - 500 g de frutos rojos, variados, congelados, u otra fruta congelada de su elección, en trozos (3-4 cm)
- 30 g de jugo de limón
- 2 claras de huevo
- 150 g de leche
Queso rallado
- 150 g de queso cotija, cortado en cubos de 3 cm
Pan
- 120 g de leche
- 15 g de aceite
- 1 huevo
- 25 g de azúcar
- 8 g de levadura seca instantánea
- 250 g de harina
- 1 pizca de sal
-
50
g de nuez de castilla, en mitades
ou 50 g chispas de chocolate amargo - 15 g de leche, para barnizar
- 1000 g de agua, y 1 o 2 gotas de jabón
Tinga de pollo
- 200 g de cebolla, en julianas
- 15 g de aceite
- 250 g de jitomate guaje, en cuartos
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 1 cubo de caldo de pollo, o al gusto
- 15 g de chile chipotle adobado, o al gusto
- 1 hojas de laurel secas
- 300 g de calabacitas, en cubos de 2*2
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 10 jitomates cherry
- 1 cdita de aceite de oliva
- 9 tostadas, para servir
- 150 g de crema ácida, para servir
- Nutrição
- por 10 porciones
- Energia
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- Proteína
- 169.6 g
- Hidratos de carbono
- 847.1 g
- Gordura
- 249.4 g
- Gordura saturada
- 107.5 g
- Fibra
- 32.5 g
- Sódio
- 6632.7 mg
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