Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

4.6 248 avaliação

Preparo 10min

Total 30min

5 portions

Ingredientes

cooking oil
20 g
fresh coriander roots and stems included
150 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
bird's eye chillies (chilli padi) adjust to taste
3 - 6
shallots
20 g
garlic cloves
10 g
fresh galangal (lengkuas)
5 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
sugar
2 tsp
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut milk (room temperature)
200 g
fish sauce
50 g
lime juice
20 g
long beans cut in 2 cm length
150 g
zucchini cut in cubes
200 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in strips (2 cm)
500 g
fresh green peppercorns (opcional)
10 g
kaffir lime leaves vein removed
6
Thai basil leaves chopped
30 g
water
150 g
green capsicum cut in pieces
80 g
cherry tomatoes halved
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24 g

Energia 1836.8 kJ / 439 kcal

Gordura 32 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spicy Asian 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Ayam Balado

45min

Chicken and Rice Patties

1h

Beef Rendang

1h 30min

Chicken Enfrijoladas

50min

Chicken and Cauliflower Curry

45min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Chicken and warm potato salad

55min

Swedish meatballs with gravy

30min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Easy Chinese beef and tomato

40min

Mostrar tudo