Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 55min

6 morceau

Ingredientes

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 569.2 mg

Proteína 14.2 g

Energia 2330.5 kJ / 557 kcal

Gordura 19 g

Fibra 14.9 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 84.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sans Gluten : Tous les jours 8 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nenhuma avaliação

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nenhuma avaliação

Mini panettone aux cerises

Nenhuma avaliação

Petits pains à la vapeur au chorizo

Nenhuma avaliação

Pain aux cinq graines

1h 50min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Cornbread

Nenhuma avaliação

Focaccia avec sel et romarin

1h 40min

Pain aux herbes plié

Nenhuma avaliação

Pain de base à levée rapide

45min

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40min

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Mostrar tudo