White chocolate and pistachio madeleines
TM6 TM5 TM31

White chocolate and pistachio madeleines

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 50 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 120 g unsalted butter
  • 2 eggs
  • 120 g caster sugar
  • 1 tsp vanilla bean extract
  • 1 lemon, zest only, no white pith
  • 30 g milk
  • 10 g oil
  • 120 g plain flour or gluten free flour
  • 1 ½ tsp baking powder or gluten free baking powder
  • 1 pinch sea salt
  • 180 g white chocolate, broken into pieces

Nutrição
por 1 portion
Energia
573.5 kJ / 137.1 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
14.2 g
Gordura
8.3 g
Gordura saturada
4.3 g
Fibra
0.4 g
Sódio
41.4 mg

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