Semifrio de coco

Semifrio de coco

3.5 2 avaliação

Preparo 5min

Total 4h 20min

8 doses

Ingredientes

Base

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
4
açúcar
70 g
óleo de coco
50 g
óleo de amendoim
50 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
40 g
amido de milho
50 g

Cobertura

folhas de gelatina neutra
5
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
80 g
leite de coco
200 g
coco ralado mais q.b. p/ polvilhar
20 g
rum
30 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 44.9 mg

Proteína 6 g

Energia 2099 kJ / 501.7 kcal

Gordura 38.4 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 23.6 g

Hidratos de carbono 30.8 g

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