Dispositivos e acessórios
Palline di ricotta in brodo
Preparo 10min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
-
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
-
2 uova
-
2 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1500 g di acqua
-
1 carota pelata e a metà
-
1 pomodoro maturo
-
1 gambo di sedano piccola
-
1 cipolla piccola
-
2 ali di pollo
-
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
-
acqua q.b. per inumidire
-
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
0 mg
Proteína
38.6 g
Energia
2054 kJ /
491 kcal
Gordura
24 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
32.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Primi piatti 'low cost'
10 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudoTrenette al pesto
45min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Risotto alla crema di granchio
35min
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1h 30min
Pad thai
45min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min