Versões compatíveis
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Velouté, chicken and steamed vegetables
- 80 - 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (opcional)
- 20 g olive oil
- 700 g mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tsp salt
- 400 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
-
500
g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
ou 500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm) - 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground pepper
- ½ tsp sweet paprika (opcional)
-
20
g butter (opcional)
ou 1 tbsp cream (opcional)
Mustard sauce
-
50
g cream cheese
ou 50 g cream, min. 30% fat - 1 tbsp mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 - 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg yolk (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6.2 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoChicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 min
Chicken in chipotle sauce
40 min
Salmon with Vegetable Sauce
Nenhuma avaliação
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2h 20 min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1h
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
U.S. Digital Flipbook #2
2h
U.S. Digital Flipbook #1
1sa 35 dk
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5 min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 min
IDB2024
Nenhuma avaliação