Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Paccheri filanti al gratin
Preparo 15min
Total 1h 35min
12 porzioni
Ingredientes
-
500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g porro a fette (vedere consiglio)
-
1 carota a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (opcional)
-
300 g di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi
-
400 g di carne trita di manzo
-
30 g di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
80 g di burro a pezzi
-
100 g farina
-
1000 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 uova
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)
-
250 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
26 g
Energia
1786 kJ /
427 kcal
Gordura
18.4 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
41.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ricette filanti
10 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Trenette al pesto
45min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Risotto alla crema di granchio
35min
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1h 30min
Pad thai
45min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min